石梁河鳙鱼获得有机转换认证证书

近日,石梁河鳙鱼成功获得有机转换认证证书。标志着石梁河鳙鱼距离成为有机认证产品仅一步之遥,是入选全国地标美食名录后的又一项殊荣。

在养殖、加工、包装、储存、运输等过程中不使用化学合成物质和不利用离子辐射技术及转基因技术,有完整的跟踪记录,并通过有机食品认证机构认证,方可称为有机鱼。“不投一粒饵、不喂一颗药”的石梁河鳙鱼肉质雪白细嫩,鲜美可口,安全环保,营养价值极高,近年来广受百姓喜爱,已在市区逐步扩大直销范围。

三年来,交通集团累计在石梁河水库投放净水鲢鳙鱼苗约2800万尾,库区水生物种群结构得到明显改善,生物多样性大幅恢复。本次认证对挖掘有机鱼品牌价值、促进库区水产养殖业突破性跨越式发展、打造渔业品牌、实现渔业增收、助力我市有机鱼品牌走向全国具有重大利好,是努力实现“一湖好水、一尾好鱼、一幅美景、一片祥和”美好愿景的铿锵一步。(万同)